料理
meal
海の恵みを、ゆっくりと
朝も夜も、穏やかに
館内には、四季折々の和食を堪能できるレストランと、
本格鮨会席を楽しむカウンター６席の個室をご用意。
また、ご利用人数に応じた個室「糸川」（６名様向け）、
「梅香」４名様向けなどもご用意がございます。
熱海の豊かな自然が育んだ新鮮な魚介や野菜を、
素材本来の味わいを活かした料理でお届けします。
大切な方との特別なひとときに、
心満たされる美食をご堪能ください。
海と山の恵みを一皿に
和食処「桜渚庵（Oushoan）」
熱海近郊の漁港で水揚げされた魚介や、旬の地元野菜をふんだんに使用。
料理人の丁寧な手仕事で仕上げた四季折々の和食が、心と体を癒します。
一貫に込める、海の息吹と匠の技
カウンター個室「鮨 音羽」
春オープンを予定しておりましたが、延期となりました。
現在万全の態勢でお客様の受け入れができるよう、準備を進めております。
オープン時期が決まりましたら、ＨＰにて告知させていただきます。
現在万全の態勢でお客様の受け入れができるよう、準備を進めております。
オープン時期が決まりましたら、ＨＰにて告知させていただきます。
新鮮な魚介を目の前で握るライブ感が魅力の寿司カウンター。
熟練の職人が磨き上げた技で、熱海の海の恵みを最上のかたちでお楽しみいただけます。
※3階には和室「華舞の間」最大16名様までの御宴席がございます。
詳しくはお問い合わせ下さい。
昭和モダン感じる朝食御膳
どこか懐かしいようで新しい。
料理長が紡ぐ味わいは優しく、癒しの朝ごはん。
